Vitamina hidro-solúvel e potente antioxidante.
Muitos animais sintetizam a sua própria vitamina C, mas nós humanos, macacos e os porquinhos-da-índia só a obtêm através da alimentação.
Tem um papel fundamental na formação de colagénio, importante para o crescimento e regeneração de tecidos, células, gengivas, vasos sanguíneos, ossos e dentes.
Ajuda na absorção do ferro e em situações de stress é consumida mais rapidamente. Previne a oxidação de LDL (low-density-lipoprotein).
Fumadores e idosos têm uma maior necessidade de vitamina C, pois cada cigarro destrói cerca de 25 a 100mg de vitamina C.
Fontes de vitamina C:
- frutos cítricos, bagas, vegetais verdes folhosos, tomate, meloa, couve-flor, batatas e pimentos.
Sabia que a vitamina C baixa os níveis de histamina (substância libertada em reacções alérgicas) no sangue em cerca de 40%?
Descubra se tem a sua vitamina C a níveis satisfatórios, fazemos a análise de carências de nutrientes.
Pelo seu bem estar,
